Erdel, Çal’ın Hançalar mahallesinde bağdaki üzümleri katma değerli bir hale dönüştürmek ve yöre bağcısını kalkındırmak için çalışıyor.

Kuzubağ, bir “köklere dönüş hikayesi”. Yerelden evrensele giderken doğduğu topraklara kalkındırmaya adanmış bir şaraphanenin öyküsü.

Küp’ün 1959’dan bugüne uzanan şarap hikayesi 3 kuşaktır Çal ve çevresine değer katıyor. Küp’te hem 1960'lardan kalma müze tadında bir şaraphaneyi hem de günümüzün modern üretim tesisini bir arada görmek mümkün.

Lermonos, şarabın birleştirici gücünden ilham alıyor. Kuşaklardır bağcılık yapan yöre halkı ile şarabı yudumlayanları birleştiriyor. Dokunduğu topraklara geleneksel ve pozitif bilimi birleştirerek değer katıyor.