Küp, sadece Çal’ın değil, Türkiye’nin en köklü şaraphanelerinden, şarap üretimine 1959’da başlamış, seri üretime ise 1965’te geçmiş. Kuran kişi ise “Şapkacı Hasan” lakabı ile tanınan Hasan Altıntaş. Evinin arka bahçesinde Antik Roma’dan kalma küpler bulan Hasan Altıntaş, girişimci ruhunun verdiği heyecanla ilk şaraplarını bu küplerde üretiyor, şaraphane de adını buradan alıyor. Bugün ikinci kuşak Asım Altıntaş ve üçüncü kuşak Hasan Çağlar Altıntaş 700-800 dekarlık bağa ve yılda 4.500 ton üretim miktarına sahip olan Küp’ün başında. 
 

Geçmişin köklerini modern şarap üretimi ile birleştiren Küp’te özel tasarım mahzenlere bakan tadım alanında üreticinin geniş portföyünden şaraplar tadabilir, müze olmaya hazırlanan Tekel döneminden kalma taş küvlerden oluşan eski şaraphaneyi gezebilirsiniz.